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2015/02/01蘋果日報
Chloe Chen開咖啡店,希望營造出一種生活態度,店裡的櫃子是Chloe的收藏。
CHLOE CHEN設計師造私密空間賣咖啡 跨界搞食尚

設計師Chloe Chen(陳譓伃)經營同名品牌已經10年,打造出許多美麗的衣服、鞋款,去年底跨足餐飲開了CHLOECHEN Café,希望有個能讓大家放鬆的私密空間,但咖啡店經營不易,她坦白地說:「從一開始興奮,到中期快要瘋掉,最近又有不一樣感覺,很多人來了很喜歡,迴響很好,變得很有成就感。」

CHLOECHEN Café的入口隱密,進入後別有一番天地。 沒學過室內設計,但Chloe對裝潢很有興趣而且頗有天分,加上要求完美,店裡所有東西都是她親自挑選,她說:「我看到空間就知道哪裡該放什麼、以後會是什麼樣子。」每件家具都很有特色,有些是她過去收藏的老東西,有些是特別訂製,而且一定使用二手的木頭,強調環保。

店內的吊燈用玻璃瓶當燈罩。 
CHLOECHEN Café走復古與現代融合的風格。
用心付出當然有收穫,很多人喜歡CHLOECHEN Café,一進來就猛拍照,餐點和飲料也是精心設計,可以喝茶吃點心、來頓正餐,再點杯調酒,Chloe說:「每次我來試到好吃的,就覺得好開心,真的很棒。」報導:林明瑋
攝影:陳賜哿

吧台以大理石磁磚拼貼出黑白條紋。 
餐點和飲料都是精心設計,好吃又好喝。
★空間:25坪,裝潢費用500萬元
★招牌餐點:老土波本雞翅、辣味龍舌蘭肉丸、雙醬鮮蔬
★招牌飲品:黑糖薄荷仙草茶、宿醉救星、CHLOECHEN Ale啤酒
★地址電話:台北市忠孝東路四段205巷26弄3號 ╱ 02-2771-4666
★營業時間:周日-周四12:00-23:00╱周五、周六 12:00-00:00(周一休)

古董推車上放著menu。 
孫怡(左起)、陳星伊、關穎、龔汝潔在CHLOECHEN Café聚會。翻攝關穎instagram 
小小的戶外空間很閒適。



裝潢擺設不假他人
不只裝潢,小的擺設、餐具也不假他人,她說:「很多都是從國外訂的,像刀叉跟我家裡用的一樣。」連廁所的衛生紙盒都不妥協,一旁的工作人員說:「一開始找不到滿意的,Chloe乾脆把她家裡的先拿來。」Chloe笑說:「剛開始是一股性急,想要讓品牌成為一種Life Style,根本沒想到開餐廳需要這麼多東西。」用心付出當然有收穫,很多人喜歡CHLOECHEN Café,一進來就猛拍照,餐點和飲料也是精心設計,可以喝茶吃點心、來頓正餐,再點杯調酒,Chloe說:「每次我來試到好吃的,就覺得好開心,真的很棒。」報導:林明瑋
攝影:陳賜哿


CHLOE CHEN Café 裝潢砸500萬元
★風格:復古與現代mix & match★空間:25坪,裝潢費用500萬元
★招牌餐點:老土波本雞翅、辣味龍舌蘭肉丸、雙醬鮮蔬
★招牌飲品:黑糖薄荷仙草茶、宿醉救星、CHLOECHEN Ale啤酒
★地址電話:台北市忠孝東路四段205巷26弄3號 ╱ 02-2771-4666
★營業時間:周日-周四12:00-23:00╱周五、周六 12:00-00:00(周一休)


