香奈兒的Metiers d’art工坊以細膩精緻工藝聞名，也是品牌DNA的指標創作元素。為了延續香奈兒1985年所發起的保存與發展工坊計畫，品牌邀來榮獲法國國家建築大獎 （Grand Prix National）的建築師Rudy Ricciotti操刀，在巴黎奧貝維埃大街（Porte dAubervilliers）打造全新工坊總部「Le 19M」，於約2722坪的地面上，興建樓高5層樓與兩層地下室共約7562坪的建築物。
Le 19M的命名別具意義，19為這棟建築所在的區域，M則是代表手（Mains）、時尚（Mode）、工坊（Métier）。為強化Le 19M未來願景，品牌更特別安排一項藝術計畫，由藝術家Case Maclaim繪製長達130公尺、高度為5公尺的塗鴉藝術於建築圍牆上，並以手部特寫圖案意象，致敬工匠的精湛技藝。此棟建築包括Lesage刺繡工坊的刺繡師、工作人員與其刺繡學院 （Ecole de broderie d’art）、Montex 刺繡工坊與其專責裝飾部門MTX、Massaro鞋履工坊、Lemarie山茶花羽飾工坊的羽飾與花飾專家、Maison Michel帽飾工坊製帽師、Lognon褶飾工坊、Paloma服飾面料加工坊、Goossens金銀工坊等，幾乎將香奈兒所有工坊整合在同一屋簷下。
